Amb l’entrada en vigor del Reial Decret 315/2025, Catalunya es prepara per adaptar el seu model de revisió de menús escolars a una nova normativa estatal, mantenint el lideratge i l’exigència del PReME com a referent en alimentació saludable i sostenible. 🎯 Una cita imprescindible per conèixer de primera mà el nou marc regulador i adaptar-se amb garanties al futur del menjador escolar saludable i sostenible.

Dimarts, 08 de Juliol de 2025 a les 11:00

Amb motiu de la publicació del Reial Decret 315/2025, pel qual s’estableixen normes per al foment d’una alimentació saludable i sostenible en centres educatius, el Departament de Salut convoca aquest webinar informatiu, adreçat a tots els agents implicats en els menjadors escolars: empreses, escoles, professionals i entitats del sector.

L’objectiu és explicar com s’aplicarà aquesta nova normativa estatal a Catalunya, quina afectació tindrà sobre les revisions que es duen a terme a través del PReME i quins canvis es preveuen per als pròxims cursos.

🔎 Temes que es tractaran:

• Antecedents i evolució del PReME: Què és i com ha contribuït a millorar els menús escolars a Catalunya des del 2006.

• Àmbits d’actuació actuals: Revisió de menús, formació, materials pedagògics, impacte ambiental i participació en projectes internacionals.

• Dades i tendències: Evolució del compliment dels criteris nutricionals a les escoles catalanes.

• Participació estatal: Paper del PReME en espais com l’AESAN, el PNCOCA o en la redacció del nou Reial Decret.

• Aplicació del Reial Decret 315/2025 a Catalunya: Com s’alinearà el model PReME 2026 amb els nous requeriments.

• Futur del PReME: Nova plataforma digital per gestionar revisions, informes i dades (actualment en fase d’elaboració).

Aquest espai també permetrà resoldre dubtes sobre la implementació del decret i la seva aplicació pràctica per part de les empreses i entitats responsables del servei de menjador escolar.

Departament de Salut de Catalunya