Aquesta trobada també servirà per explicar com es configura el sector, com s’estructura, quins àmbits es tracten i la implantació en l’àmbit laboral, perquè s’entengui que el sector inclou des de menjadors escolars fins a equipaments culturals al conjunt de l'Estat. A més, s'explicaran les xifres de volum que genera el sector (empreses, treballadors...), l’impacte en el PIB i l’oferta de formació existent.

La delegació empresarial la lidera el president de FOESC (Federación Estatal de Organizaciones Empresariales de Ocio Educativo y Socio-Cultural), Pere Mulero, actual vicepresident de relacions institucionals de l'Acellec i anterior president, durant dotze anys, de l'entitat.

En l'agenda de FOESC figuren altres aspectes rellevants per al sector. D'entre ells podem destacar l'expansió territorial de la  federació, que es planteja com a objectiu assolir un nivell significatiu de representativitat a les disset comunitats autònomes espanyoles, aconseguir l'aprovació d'un CNAE diferenciat per al sector o, com a mínim, unes especificacions tècnicques que ajudin a singularitzar la nostra activitat dintre de les nomenclatures i la classificació empresarial del CNAE. En paral·lel a totes aquestes actuacions, FOESC està immersa en l'actualitat en la negociació col·lectiva per al conveni de marc estatal del sector.