notícies

L’Agència de Salut Pública de Catalunya presenta una plataforma d’autoavaluació dels menús escolars

04/02/2026

L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha presentat la nova eina digital d’autoavaluació de les programacions de menús escolars, emmarcada en el Programa de Revisió de Menús Escolars (PReME), amb l'objectiu de facilitar la transparència i el seguiment del compliment dels criteris nutricionals i de sostenibilitat mediambiental establerts pel Reial decret 315/2025.

La plataforma incorpora els criteris alimentaris establerts pel nou Reial decret 315/2025, publicat el passat mes d’abril, que integra les recomanacions alimentàries per als menjadors escolars. Aquesta normativa posa l’accent en aspectes clau com la presència d’aliments frescos i de temporada, el consum habitual de fruites, hortalisses i llegums, la priorització d’aliments integrals (pa, pasta i arròs), l’ús d’oli d’oliva verge, la reducció de residus i el malbaratament alimentari, entre d'altres.

L'eina permet als centres educatius autoavaluar les seves programacions de menús escolars i obtenir informes que identifiquen les millores necessàries oferint orientacions actualitzades i alineades amb el marc normatiu vigent, tant des del punt de vista nutricional com de la sostenibilitat mediambiental. 

A més, també facilita la gestió del servei de menjador escolar i la comunicació amb els professionals implicats i amb les famílies, permet la realització d’enquestes sobre el grau de satisfacció i millora l’accessibilitat i la transparència en la consulta de dades i resultats per part de la ciutadania i dels professionals del sector.

Amb aquesta iniciativa, l’ASPCAT reafirma el seu compromís amb la promoció de la salut en l’àmbit educatiu i amb el suport als centres en la implementació de menús saludables, sostenibles i adaptats a les necessitats dels infants i adolescents.